পর্তুগালের চিজকেক সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, বিভিন্ন ব্র্যান্ড এবং উৎপাদন শহর এর সাফল্যে অবদান রেখেছে। এই সুস্বাদু ডেজার্টটি স্থানীয় এবং পর্যটকদের কাছে একইভাবে একটি প্রিয় হয়ে উঠেছে, এর সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি টেক্সচারের সাথে একত্রিত অনন্য স্বাদের জন্য ধন্যবাদ যা স্বাদের কুঁড়িকে মুগ্ধ করে।

পর্তুগালে চিজকেকের ব্র্যান্ডের কথা আসলে, কেউ মিস করতে পারবেন না বিখ্যাত \\\"কুইজাদা দে সিনট্রা।\\\" এই ঐতিহ্যবাহী পর্তুগিজ চিজকেকটি লিসবনের ঠিক বাইরে অবস্থিত মনোরম শহর সিনট্রা থেকে এসেছে। তাজা পনির, ডিম, চিনি এবং দারুচিনির ইঙ্গিত দিয়ে তৈরি, এই চিজকেকের একটি স্বতন্ত্র গন্ধ রয়েছে যা অনেকেরই পছন্দ।

আরেকটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড হল পোর্টো শহরের \\\"চিজকেক ডো সিউ\\\"। এই কারিগর চিজকেকটি তার হালকা এবং তুলতুলে টেক্সচারের জন্য পরিচিত, এটি সম্ভব হয়েছে উচ্চ-মানের উপাদান ব্যবহার করে এবং প্রজন্মের মাধ্যমে দেওয়া একটি গোপন রেসিপি। Cheesecake do Céu-তে ক্লাসিক ভ্যানিলা থেকে শুরু করে মজাদার চকলেট পর্যন্ত বিস্তৃত স্বাদ রয়েছে, যাতে প্রত্যেকের জন্য কিছু না কিছু আছে তা নিশ্চিত করে৷

প্রোডাকশন শহরগুলিতে এগিয়ে যাওয়া, লিসবন চিজকেক প্রেমীদের জন্য একটি কেন্দ্র হিসাবে দাঁড়িয়েছে৷ রাজধানী শহর এই আনন্দদায়ক ডেজার্টে বিশেষায়িত বেশ কয়েকটি বেকারি এবং ক্যাফে নিয়ে গর্ব করে। আপনি আলফামার ঐতিহাসিক আশেপাশে হাঁটছেন বা বেইরো অল্টোর প্রাণবন্ত রাস্তায় ঘুরে বেড়াচ্ছেন না কেন, আপনি একটি মনোমুগ্ধকর স্থাপনায় হোঁচট খেতে বাধ্য যা মুখে জল আনা চিজকেক পরিবেশন করে৷

ছাড়িয়ে যাবেন না, উত্তরের শহর পোর্তোও৷ চিজকেক দৃশ্যে তার নিজস্ব ধারণ করে। এর সমৃদ্ধ রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যের সাথে, পোর্তো এই ক্লাসিক ডেজার্টে একটি অনন্য মোচড় দেয়। পোর্টোতে অনেক স্থানীয় বেকারি এবং পেস্ট্রি শপ বিভিন্ন স্বাদের সাথে পরীক্ষা করে, সত্যিকারের অবিস্মরণীয় চিজকেকের অভিজ্ঞতা তৈরি করতে পোর্ট ওয়াইন বা স্থানীয় ফলের মতো আঞ্চলিক উপাদানগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে৷

লিসবন এবং পোর্তো ছাড়াও, ব্রাগা এবং কোইম্ব্রার মতো অন্যান্য শহরগুলি এছাড়াও চিজকেক উত্সাহীদের তাদের ভাগ আছে. এইগুলো …