পর্তুগালে ক্যানগুলি সাম্প্রতিক বছরগুলিতে প্রচুর জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, উপলব্ধ ব্র্যান্ডের পরিপ্রেক্ষিতে এবং সেগুলি যে শহরগুলিতে উত্পাদিত হয় উভয় ক্ষেত্রেই। এই ক্যানগুলি শুধুমাত্র বিভিন্ন পণ্যের জন্য কন্টেইনার হিসাবে কাজ করে না, তারা পর্তুগিজদের সৃজনশীলতা এবং উদ্ভাবনকেও প্রদর্শন করে৷

পর্তুগালের সবচেয়ে সুপরিচিত ক্যানগুলির মধ্যে একটি হল Conservas Portugal Norte৷ এই ব্র্যান্ডটি তার উচ্চ-মানের টিনজাত মাছের পণ্যগুলির জন্য বিখ্যাত, যেমন সার্ডিন এবং ম্যাকেরেল। কনজারভাস পর্তুগাল নর্তে দ্বারা উত্পাদিত ক্যানগুলি কেবল দৃষ্টিকটু নয়, তারা মাছের স্বাদ এবং পুষ্টির মান সংরক্ষণও নিশ্চিত করে৷ এই ক্যানগুলি পর্তুগিজ পরিবারগুলির একটি প্রধান জিনিস হয়ে উঠেছে, একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে উপভোগ করা হয়৷

পর্তুগালে ক্যানের আরেকটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড হল Lisboa e Porto৷ এই ব্র্যান্ডটি টিনজাত ফল এবং সবজিতে বিশেষজ্ঞ, পীচ এবং নাশপাতি থেকে টমেটো এবং জলপাই পর্যন্ত বিস্তৃত পণ্য সরবরাহ করে। লিসবোয়া ই পোর্টোর ক্যানগুলি তাদের প্রাণবন্ত রঙ এবং লোভনীয় প্যাকেজিংয়ের জন্য পরিচিত, যা স্থানীয় এবং পর্যটক উভয়ের কাছেই তাদের পছন্দের পছন্দ করে তুলেছে৷

যখন উৎপাদন শহরগুলির কথা আসে, তখন ক্যানিং শিল্পে মাতোসিনহোস একটি বিশিষ্ট নাম৷ পর্তুগালে. দেশের উত্তরাঞ্চলে অবস্থিত, মাতোসিনহোসে বেশ কয়েকটি ক্যানিং কারখানা রয়েছে যা কয়েক দশক ধরে কাজ করছে। এই কারখানাগুলি পণ্যের গুণমান এবং স্বাদ সংরক্ষণ নিশ্চিত করে ঐতিহ্যবাহী ক্যানিং কৌশল ব্যবহার করে। মাতোসিনহোস টিনজাত মাছের সমার্থক হয়ে উঠেছে, অনেক স্থানীয় লোক এবং দর্শনার্থীরা এর খাঁটি সামুদ্রিক খাবারের স্বাদ গ্রহণ করতে শহরে আসেন।

পর্তুগালে ক্যান উৎপাদনের জন্য পরিচিত আরেকটি শহর হল সেতুবাল। দেশের দক্ষিণাঞ্চলে অবস্থিত, সেটুবাল তার টিনজাত মাছের পণ্য, বিশেষ করে সার্ডিনের জন্য বিখ্যাত। আটলান্টিক মহাসাগরের কাছে শহরের সান্নিধ্য তাজা সামুদ্রিক খাবারে সহজে প্রবেশের অনুমতি দেয়, যা তারপরে এর স্বাদ সংরক্ষণের জন্য সাবধানে ক্যান করা হয়। যারা দেখেন তাদের জন্য সেটুবাল একটি যাওয়ার গন্তব্য হয়ে উঠেছে…