পর্তুগালের চিংড়ি তাদের ব্যতিক্রমী স্বাদ এবং গুণমানের জন্য বিশ্বব্যাপী পরিচিত। দেশটি বেশ কয়েকটি বিখ্যাত ব্র্যান্ডের গর্ব করে যারা চিংড়ি উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ, সীফুড উত্সাহীদের জন্য বিভিন্ন ধরণের বিকল্প নিশ্চিত করে। উত্তর উপকূলরেখা থেকে দক্ষিণ উপকূল পর্যন্ত, পর্তুগালে চিংড়ি উৎপাদনের জন্য জনপ্রিয় অসংখ্য শহর রয়েছে।

পর্তুগালের সবচেয়ে সুপরিচিত চিংড়ি ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি হল নর্তাদা। কয়েক দশক ধরে বিস্তৃত একটি সমৃদ্ধ ইতিহাসের সাথে, নর্তাদা উচ্চ মানের চিংড়ির সমার্থক হয়ে উঠেছে। টেকসই মাছ ধরার অনুশীলন এবং কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার প্রতি তাদের প্রতিশ্রুতি পর্তুগালের মধ্যে এবং আন্তর্জাতিকভাবে তাদের একটি বিশ্বস্ত গ্রাহক বেস অর্জন করেছে।

আরেকটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড হল পেনিচে। পর্তুগালের কেন্দ্রীয় উপকূলে অবস্থিত, পেনিচে একটি শহর যা তার সমৃদ্ধ সামুদ্রিক খাবার শিল্পের জন্য বিখ্যাত। পেনিচের চিংড়ি তাদের সতেজতা এবং রসালো স্বাদের জন্য খুব বেশি খোঁজা হয়। স্থানীয় জেলেরা তাদের কাজের জন্য গর্ববোধ করে, নিশ্চিত করে যে শুধুমাত্র সেরা চিংড়িই এটি বাজারে নিয়ে আসে।

আরও দক্ষিণে গেলে, আমরা আলগারভে অঞ্চলের চিংড়ি উৎপাদনের জন্য পরিচিত একটি শহর ওলহাওতে আসি। ওলহাও চিংড়ি তাদের বড় আকার এবং সূক্ষ্ম স্বাদের জন্য বিখ্যাত। আলগার্ভের উষ্ণ জল এই সুস্বাদু ক্রাস্টেশিয়ানদের জন্য নিখুঁত প্রজনন ক্ষেত্র সরবরাহ করে, যা ওলহাওকে চিংড়ি উত্সাহীদের জন্য একটি অবশ্যই দেখার গন্তব্য করে তোলে৷

যদিও নর্তাদা, পেনিচে এবং ওলহাও পর্তুগিজ চিংড়ি শিল্পে বিশিষ্ট নাম, সেখানে উল্লেখ যোগ্য অন্যান্য অনেক শহর আছে. লিসবনের ঠিক দক্ষিণে অবস্থিত Setúbal, এর সুস্বাদু চিংড়ি সহ সামুদ্রিক খাবারের জন্য বিখ্যাত। আভেইরো, \"পর্তুগালের ভেনিস\" নামে পরিচিত, আরেকটি শহর যেখানে চিংড়ি উৎপাদন হয়। রিয়া দে আভেইরো, একটি উপকূলীয় উপহ্রদ, সারা বছর তাজা চিংড়ির প্রাচুর্য নিশ্চিত করে৷

উপসংহারে, পর্তুগালে চিংড়ির বিভিন্ন ব্র্যান্ড এবং উৎপাদনের শহর রয়েছে, প্রতিটির নিজস্ব স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে . আপনি নর্তাদা থেকে রসালো চিংড়ি পছন্দ করেন কিনা,…